Лилль (Lille)

Лилль - столица региона О-де-Франс на левом берегу канала Дёль лежащий всего в 14 км от границы с Бельгией. Один из немногих французских городов имеющий агломерацию. Отличие метрополии Большой Лилль от Большого Парижа в том, что агломерация является трансграничной и включает бельгийские города. Таким образом Métropole Européenne de Lille - это уже не просто мегаполис, а европейский мегаполис т.е городская агломерация раскинувшаяся на несколько стран.

ТОП достопримечательностей

Palais des Beaux-Arts

Главный музей севера достоин как фотографии снаружи так и визита во внутрь. Тут собраны работы Ван Дейка, Делакруа, Ван Гога и Моне, а также фламандского гения - Рубенса. По уровню коллекции - это один из лучших музеев страны, но в нем не бывает очередей.

pba.lille.fr

Vieux Lille

Весь центр "Старого Лилля" известен хорошо сохранившимися зданиями XVII века. Местные жители любят этот район за множество модных баров, ресторанов и элитных магазинов. Открытые террасы местных баров открыты круглый год.

Beffroi de l'Hôtel de Ville de Lille

Действующий музей. Подъем на вершину - 7.5 евро

Колокольни являются настоящим символом региона. Каменные, кирпичные и бетонные гиганты местных городов занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Колокольня Лилля высотой 104 метра в хорошую погоду позволяет насладиться потрясающей панорамой.

La Piscine de Roubaix

Музей искусства и промышленности на территории старого плавательного бассейна. Любителям современной архитектуры точно стоит сесть в метро и прокатиться по линии 2 и посмотреть данный музей.

www.roubaix-lapiscine.com

Vielle Bourse

Двор фондовой биржи XVII века представляющий собой композицию 24 одинаковых домов построенных по периметру площади. Круглый год тут торгуют книгами, а в летние месяцы проводят вечера танго.

 

Opéra de Lille

Шикарный фасад в стиле Прекрасной эпохи при непринужденной атмосфере и разумных ценах на билеты. Во вторую субботу каждого месяца также проводятся экскурсии с гидом.

www.opera-lille.fr

Как добраться?

Что попробовать в Лилле?

Гастрономия Лилля отличается пикардийским духом, но соответствует всем фламандским традициям, особенно в отношении приготовления пива.

Некогда город являлся важным пивоваренным центром для всей Европы. Именно отсюда вышло много знаковых для франции пивных брендов: Pelforth, Pélican, Seeuse, Excelsior, Coque Hardi). Несмотря на то, что их продукцию можно отыскать во всех местных пабах - это уже продукция больших пивоваренных агломераций выкупавших бренды и доставляющих напиток с фабрик вне города.

Несмотря на то, что пиво под этими марками можно отыскать во всех местных пабах - это уже напиток больших пивоварен доставляющих пенное с фабрик вне города.

Местные блюда

• la carbonade flamande - тушеная говядина с пивом
• le potjevleesch - террин из четырех видов белого мяса
• le waterzoï - запеканка из птицы или рыбы с овощами
• le welsh - местное блюдо сочетающее чеддер и пиво

Отдельно стоит отметить блюда относящиеся к кулинарному наследию города и доступные на всех ярмарках - le petit salé lillois и les moules-frites. За первым названием прячется блюдо наиболее похоже на зельц и приготавливаемое из нежирной говядины, а за вторым морские мидии по местному рецепту.

Локальный алкоголь

Кроме упомянутого ранее пива местные жители могут похвастаться местным ликером le genièvre. Название дословно переводится как можжевельник и открывает все тайны вкуса еще до дегустации. Аналогично с пивом, ликер родившийся в городе более тут не производят, а везут с соседних с городков Loos и Wambrechies.

Где поесть?

Приехав в Лилль нужно обязательно посетить estaminet - традиционную фламандскую закусочную со старинными предметами на стенах и простыми деревянными столами. Это совсем не похоже на заведения с французской кухней и больше напоминает трактиры Баварии. Подобных заведений в городе масса и там зачастую людно.

La Ducasse

Эстаминет с интерьером из темного дерева и красно-белым кафельным полом с большим выбором местных блюд. В меню есть все перечисленные локальные блюда.

95 Rue Solférino - laducasse.fr

Estaminet Au Vieux de la Vieille

Уютный ресторан в центре старого Лилля с широким выбором фирменных блюд фламандской кухни по разумным ценам.

2 Rue des Vieux Murs - estaminet-au-vieux-de-la-vieille-lille.fr

La Capsule

Cюда приходят не есть, а пить. Это самый популярный паб города раскинувшийся на трех этажах. Тут вас ждет более 20 сортов пива на кранах и сотня бутылочного ассортимента.

25 rue des Trois Mollettes - bar-la-capsule.fr

Интересные факты

Тут родились и выросли несколько политиков среди которых Шарль де Голль.

Самым знаменитым ученым жившим в городя был - Луи Пастер, который был деканом факультета естественных наук города с 1854 по 1857 год и основал Институт Пастера.

В институте Пастера Альбер Кальметт и Камиль Герен разработали Vaccin bilié de Calmette et Guérin спасшую миллионы жизней и известную нам как БЦЖ