Reims (Reims)
Город королей и шампанского
Реймс (Reims) с его соборами и элитными домами шампанских вин, в совокупности с удобным сообщением со столицей, является отличной идеей для тура выходного дня. Сразу три объекта из списка Всемирного наследия, винные погреба и обилие ресторанов с звездами "Мишлена" делает город абсолютным лидеров по числу туристов в регионе Марна.
В новом времени за Реймсом закрепилась слава столицы шампанского, а вот ранее, во времена когда Реймс был столицей области Шампань-Арденны, его называли исключительно «la cité des sacres» (городом коронаций) и «la cité des rois» (городом королей). В Реймсском соборе были коронованы почти все французские монархи из рода Каролингов Carolingiens и Капетингов Capétiens.
Как добраться из Парижа
Самым быстрым и удобным способом добраться до в Реймс из Парижа является поезд, составы уходят с Gare de l'Est в направлении Страсбурга. Время в пути: 46 минут. Стоимость: от 20 евро.
Альтернативным методом может послужить междугородный автобус. Более десятка прямых и проходящих маршрутов FlixBus и Blablabus позволят вам доехать до Реймса примерно за 2 часа. Цены стартуют от 9 евро.
Достопримечательности
Главные жемчужины в городе известны всем, но не только культовыми строениями богат Реймс. В первую очередь невозможно не отметить отменный исторический центр с массой памятников и вилл в стиле ар-деко, самые интересные из которых нужно искать в квартале Moissons и вдоль бульвара Lundy.
Ратуша и центральная площадь для французских городов место особенное, и Реймс не стал исключением. Здание Hôtel de ville de Reims точно заслуживает фото, а центральная площадь хранит отдельный сюрприз - cryptoportique.
Криптопортик - это крытый подземный коридор гало-римского периода построенный не позже 100 года нашей эры. На площади открыты и доступу одна из трех найденных галерей, в которых, вероятно, располагался крытый рынок. Само по себе сооружение является довольно редкой находкой.
Объекты ЮНЕСКО
Городу повезло сохранить сразу несколько значимых исторических объектов включенных в список ЮНЕСКО:
Cathédrale Notre-Dame
Католический собор построенный в XIII веке старше знаменитых Notre-Dame de Paris и Notre-Dame de Chartres, но моложе Notre-Dame de Strasbourg и Notre-Dame d'Amiens. В соборе благословляли на царство французских королей на протяжении тысячелетия. У входа в собор зимой разбивают рождественскую деревню, а летом пивные ряды.
Palais du Tau
Дворец То или бывший дворец архиепископа Реймса был существенно перестроен при Людовике XIV и фактически разрушен при пожаре 1914 года. Сегодня в дворце находящемся в непосредственной близости от собора расположен музей.
Basilique Saint-Remi
Базилика построенная в 1007 году вместе с королевским аббатством Saint-Remi образовывали небольшой город. В аббатстве хранилась Святая Ампула с помощью которой и проходила коронация монархов. Базилика находится на удалении от туристического центра города и привлекает заметно меньше туристов. Тут бывает абсолютно тихо и малолюдно, что позволяет погрузится в атмосферу собора с его обширными затененными коридорами.
Винные погреба и шампанское
Под городом скрыто более 250 км винных подвалов в которых зреет шампанское ведущих домов. Ряд производителей проводит экскурсии по своим подвалам и предлагает дегустации продукции.
В самом городе расположены штаб-квартиры целого ряда "великих домов" grandes maisons de Champagne: Boizel-Chanoine-Lanson-Bruno Paillard, Charles de Cazanove, G.H. Martel et C°, G.H. Mumm, Henriot, Krug, Louis Roederer, Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck, Ruinart, Taittinger-Irroy, Vranken-Pommery и Veuve Clicquot.
Окрестности
Окрестности города усеяны виноградниками и атмосферными шато в которых можно провести спокойный отпуск. Если же у вас в распоряжении нет пары дней, но есть несколько часов и вы любитель истории, то сгоняйте в Fort de la Pompelle.
Форт-де-ла-Помпель является примером отлично сохранившегося оборонного форта 1883 года. Он был частью укрепрайона построенного в рамках системы Séré de Rivières нацеленной на защиту французских городов и стал "крепостью" во время Первой мировой войны.
Что попробовать
В Реймсе одна из самых высоких концентраций ресторанов высокой кухни на жителя. Звезды Мишлена красуются на дверях нескольких ресторанов, но все местные специалитеты можно попробовать и в местах попроще.
Главный местный продукт, после игристого - это розовый бисквит. Коробочки с данным лакомством являются гастрономической эмблем Реймса. Впервые розовое печенье произвел местный пекарь в далеком 1691 году. Он догадался выпекать тесто дважды и приправить его ванилью. С тех самых пор бисквит стал неразлучным спутником местных праздников, где его окунают в бокал с шампанским.
Более 70% всего розового бисквита производит фабрика Maison Fossier, а оставшиеся крохи более десятка местных мастеров. Вторым по важности сладким специалитетом являются пряники, которые производят тут с XVI века. В прошлом существовала целая гильдия реймсских пряничников, которая была отделена от пекарей и кондитеров. Реймсский пряник изготавливался из ржаной муки, меда, небольшого количества корицы и перца.
Кроме всего вышеперечисленного можно попробовать местный крокиньоль, марципан, маленькие печенюшки Rem (они же Déjeuner de Reims, они же Fossier) и два вида галет: galette de Reims и salé de Reims.
Из более приземленных продуктов известна ветчина, которая считается одной из лучших в стране наряду с ветчиной из Байонны. Реймсская ветчина готовится из бескостной свиной лопатки в специальном бульоне, которую потом маринуют, крошат и собирают в финальном продукте.
Croquignoles - сухой и ломкий десертный хлеб с характерной мягкостью внутри чем-то напоминающий кекс.
Сувениры и что привезти
Безусловным сувениров является бутылочка шампанского, но не будем так банальны. Кроме игристого вина в регионе можно отыскать вина Coteaux Champenois (AOC). Под этим названием производятся все местные НЕ игристые вина, которые можно найти в трех цветах - красном, белом и розовом.
В комплекте с вином не забудьте захватить коробочку розового бисквита. Если вы не сторонник алкоголя и сладкого, то Реймс может предложить вам горчицу и реймсский уксус.
До середины XX века в вопросах горчицы город конкурировал с Дижоном, но сегодня тут остался только один завод производящий ее под маркой Clovis.
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о Реймсе, которые могут заинтересовать туристов:
- Реймс - город королей. Церемонии проводились более 1000 лет, за это время в городе было короновано более 30 монархов. Первым стал Людовик Благочестивый Louis le Pieux в 816 году, а последним Charles X в 1825.
- Реймс - столица шампанских вин. Местные винные дома производят более 300 миллионов бутылок шампанского в год. В самом городе открыт музей Шампанского, а под городом спрятано более 250 км винных погребов.
- Город борется со Страсбургом за звание "столицы рождества" и является одной из ключевых точек "Рождественского пояса" страны.
- В окрестностях города находится один из самых безлюдных международных аэропортов страны - Париж Ватри (XCR).
- Мало кто знает, но 7 мая 1945 года (в 2 часа 41 минуту ночи) в доме 12 по rue Franklin Roosevelt был подписан первый акт капитуляции гитлеровской Германии. Второй, значительно более известный, подписан на следующий день в Берлине. Сегодня в здании открыт музей капитуляции Musée de la Reddition.
Статьи про Реймс:
Полезные ссылки:
- www.reims-tourisme.com