Пор-ан-Бессен-Юппен (Port-en-Bessin-Huppain)

Живописный портовый городок Port-en-Bessin-Huppain (14520) расположен в департаменте Кальвадос региона Нормандия.

Порт с населением около 1900 человек известен своей историей и культурным наследием, а также является важным центром рыболовства, особенно для добычи морских гребешков.

Содержание

• Историческая справка
• Как добраться
• Достопримечательности
• Где поесть
• Что попробовать
• Советы от местных жителей

Историческая справка

Порт мелькает в исторических записях начиная с 1035 года, на протяжении веков он служил военным и коммерческим целям, а позже стал важным рыболовным центром. В 1972 году произошло объединение двух коммун — Порт-ан-Бессен и Юппен — в одну.

Port-en-Bessin стал фоном для нескольких фильмов о Нормандии и Второй мировой войне, но почти не упоминался в титрах.

Как добраться

Порт-ан-Бессен-Юппен расположен в 9 км к северо-западу от Байё в который легко добраться на поезде, а затем воспользоваться местными автобусами. 

Достопримечательности

• La tour Vauban
• L'ancien quartier des pêcheurs
• Немецкий бункер
• L'église Sainte-André
• L'église Saint-Pierre d'Huppain
• Набережная
• Смотровая площадка на Le Mur de l'Atlantique

Башня Вобан

В XVII веке Себастьен Ле Престр де Вобан инженер и военный архитектор, при Людовике XIV, приказал построить сеть прибрежных оборонительных сооружений.

В 1694 году на скале Кастель была построена казематированная башня с тремя пушками. Напротив, на скале Юппен, он построил вторую батарею и пороховой погреб (ныне исчезнувший).

Старый рыбацкий квартал

В девятнадцатом веке, во время реконструкции рыбацкого порта, было построено несколько рыбацких домов с видом на море. Первый этаж предназначен для хранения рыболовного снаряжения и бочки с сидром, а жилые комнаты расположены наверху.

Каменная лестница, по которой рыбак должен был подняться в дом выполняла двойную функцию: делала жилище доступным и обеспечивала опору (пандус) для раскатывания и сушки сетей.

Немецкий бункер

Во время Второй мировой войны вдоль побережья был установлен комплекс немецких оборонительных укреплений; Цель состояла в том, чтобы предотвратить любые попытки высадки союзников.

Где поесть

Относительно небольшой муниципалитет может похвастаться сразу двумя ресторанами с гида Мишлен:

• Le Petit Jardin - La Chenevière
• Le Botaniste - La Chenevière

В Le Petit Jardin подают местный специалитет Coeur de Camembert au Calvados, местный камамбер горящий в местном кальвадосе. 

Но местные предпочитают места попроще и поближе к порут:

• Le Pêcheur
• La Table de la Mer

Что попробовать

Обязательно стоит попробовать местные морепродукты, особенно гребешки, которые здесь считаются деликатесом. Также рекомендуются блюда из свежей рыбы и традиционные нормандские десерты.

Больше локальных блюд в статье: Кухня Кольвадоса

Советы от местных жителей

Среди любимых мест и занятий местных жителей рекомендуют:

• Прогуляться по набережной на рассвете.
• Посетить рынок морепродуктов сутра под привоз свежего улова.
• Не забывать о погоде — даже летом могут быть прохладные дни.