Индекс борща (Цена на Апрель 2022 года)
Сравнение цена на продукты в супермаркетах Франции
Актуальная информация в статье: цены в супермаркетах.
| Carrefour | Franprix | Auchan | Monoprix | Casino | Intermarche | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Капуста 500 г. Chou - 1шт | 0.99 | 2.29 | 1.99 | 2.99 | 2.99 | 2.29 |
| Свекла 200 г. Betterave rouge - 1 кг. | 0.2 0.99 | 0.2 0.99 | 0.24 1.26 | 0.2 0.99 | 0.3 1.49 | 0.21 1.05 |
| Картофель 300 г. Pomme de terre - 1 кг. | 0.23 0.69 | 0.2 0.59 | 0.23 0.7 | 0.29 0.88 | 0.33 1.00 | 0.4 1.20 |
| Морковь 200 г. Carottes - 1 кг. | 0.18 0.89 | 0.3 1.49 | 0.25 1.24 | 0.2 0.99 | 0.2 0.99 | 0.34 1.69 |
| Лук репчатый 150 г. Oignons - 1 кг. | 0.15 0.99 | 0.15 0.99 | 0.15 0.99 | 0.15 0.99 | 0.3 1.99 | 0.37 2.49 |
| Томаты / Паста Purée de tomates - 1л | 0.5 1.65 | 0.44 1.47 | 0.47 1.59 | 0.54 1.77 | 0.43 1.46 | 0.5 1.64 |
| Масло 30 г. L'huile de tournesol - 1л | 0.08 2.65 | 0.07 2.35 | 0.08 2.53 | 0.12 3.90 | 0.09 3.14 | 0.11 3.54 |
| 2.33 | 3.65 | 3.41 | 4.49 | 4.64 | 4.22 |
С овощной частью и ценами в основных супермаркетах разобрались, но вот что делать с мясом? Если брать в расчет, то какое? Давайте возьмем разные варианты для сравнения и без оглядки на Булгакова с его упоминанием борща в Мастер и Маргарита.
| Carrefour | Franprix | Auchan | Monoprix | Casino | Intermarche | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Говядина 300 г. Bœuf - 1 кг. | 3.3 9.9 | 4.7 14 | 5.5 16.5 | 4.1 12.5 | 4 12.0 | 5.1 15.5 |
| Свинина 300 г. Porc - 1 кг. | 2 6 | 3 9 | 3.3 9.9 | 3.3 9.9 | 3.3 9.9 | 2 5.95 |
| Курятина 250 г. Cuisse Poulet - 1 кг. | 0.8 3.2 | 1 3.95 | 1.13 4.05 | 1.15 4.60 | 1 4.00 | 1 3.99 |
| Мозговая кость 200 г. 1 кг. | - | - | - | 2.5 12 | 1.3 -6.5 | 2.8 14 |
Все цены на мясо в таблице - это условно "бульонное" мясо. Не самое дешевое в магазине, но далеко не среднее по цене, а лежащее в нижнем сегменте и упаковках от 1 кг.
Исходя из стоимости продуктов, минимальная стоимость борщевого набора в Париже на 01.04.2022 - 4.33 евро, средняя - 6,8 евро.
В обзоре не участвуют супермаркеты низких цен Aldi и Lidl, которые не публикуют цены и используют дифференцированное ценообразование в магазинах сети. Стоимость корзины в этих магазинах может быть на уровне самой низкой, но наличие всего спектра товаров, особенно мяса, не гарантируется.