Солонь (Sologne)

Солонь (La Sologne) — природный регион в Centre-Val de Loire, расположенный к югу от Луары, между Орлеаном и Буржем на юге. Занимает площадь около 500 000 га (5 000 км²) и располагается на территории трёх департаментов: Loiret, Loir-et-Cher и Cher. Представляет собой канонический сельский регион Франции с низкой плотностью населения (4–10 чел/км²) и развитой инфраструктурой для внутреннего туризма.

Главные факты и самое-самое

• Площадь: около 5 000 км² (500 000 га)
• Главные города: Romorantin-Lanthenay — неофициальная столица, Lamotte-Beuvron, Salbris, La Ferté-Saint-Aubin, Aubigny-sur-Nère.
• Реки: Коссон (Cosson), Бёврон (Beuvron), Сольдр (Sauldre)
• Озёра: более 12 000 га прудов и озёр
• Леса: 36% площади под сосновым лесом, посаженным при Наполеоне III.
• Экономика: охота, рыболовство (карп и щука), лесное хозяйство, сельское хозяйство (зерновые, картофель, спаржа, клубника)

Происхождение названия

Название "Sologne" происходит от латинского sœcalonia (secale — рожь), то есть Солонь это "страна ржи", а не соленых низин, как пишут в некоторых источниках. Стоит отметить, что существует и альтернативная версия происхождения от слова sabulonia (песчаная страна), что отражает песчано-глинистую почву региона.

В галльском языке также встречается корень sego (сила), но основной является версия о ржи, которая была основной культурой в этих местах до XIX века.

География и районы

Солонь — это плоская равнина на высоте от 85 до 200 м над уровнем моря с песчано-глинистыми почвами, что плохо пропускают воду, поэтому здесь так много озёр и болот.

Внутри региона выделяют несколько субрегионов:

• Солонь каменистая (Sologne pierreuse) — на юге, между Вьерзоном и Сольдром, с более тяжёлыми породами.
• Солонь влажная (Sologne humide) — глинистая, плохо дренированная, покрытая озёрами, между Сольдром и Бёвроном.
• Солонь песчаная (Sologne sableuse) — на северо-западе, сильно лесистая, с замками.
• Солонь блезуазская (Sologne blésoise) — на западе, вокруг Контра и Понлевуа, известна сельским хозяйством.

На севере регион ограничен Луарой, на юге — Шером. Соседние природные области: Валь-де-Луар Орлеанский, Пюизе, Пэи-Фор, Шампань-Берришон, Буашо-Нор, Валь-де-Луар Туранжо, Блезуа.

Департаменты

• Луаре (Loiret) — северная часть Сологи (леса Орлеана, Ла-Ферте-Сент-Обен)
• Луар-и-Шер (Loir-et-Cher) — центральная и западная часть (Роморантен-Лантене, Ламот-Бёврон, Сальбри)
• Шер (Cher) — южная часть (Обиньи-сюр-Нер, Аржан-сюр-Сольдр)

Туристические зоны

• Солонь Орлеанская (Sologne Orléanaise) — север, вокруг Орлеанского леса
• Солонь Роморантенская (Sologne Romorantinaise) — центр
• Солонь Оберская (Sologne Auboise) — юг, вокруг Обиньи-сюр-Нер

Заповедники и охраняемые территории

• Сеть Natura 2000 — часть территории Солони входит в европейскую сеть охраны природы
• Многочисленные природные пространства (Espaces Naturels Sensibles) — охраняемые болота и озёра

Исторический регион и субрегионы

Исторически Солонь разделена между провинциями Орлеане на севере и Берри на юге и включала бывшие графства: Блуа (Blois), Селль-сюр-Шер (Selles-sur-Cher), Вьерзон (Vierzon).

Достопримечательности и замки

Среди туманных пейзажей, таинственных лесов и деревень из красного кирпича разбросаны всевозможные шато. Среди них есть и настоящие замки редкой элегантности и небольшие семейные особняки у многих из которых есть гостевые дома, отели и кемпинги для отдыха в регионе.

Château de La Ferté-Saint-Aubin

Адрес: 2 Rue du Château, 45240 La Ferté-Saint-Aubin

Один из самых известных замков Солони, построен в XV–XVII веках в котором Жан Ренуар снимал свой знаменитый фильм "Правила игры" в 1939 году. Замок окружён рвами с водой и парком и его точно стоит посетить.

Château de Cheverny

Адрес: 41700 Cheverny

Находится на западной окраине Солони и является звездой замков Луары. Построен в XVII веке, знаменит своими интерьерами и парком. Именно этот замок послужил прототипом для замка Муленсар в комиксах про Тинтина и сохранил последнюю псарню в регионе.

Château de Chambord

Адрес: 41250 Chambord

Главное шато Луары и просто огромный дворец на 426 комнат, 282 камина и 77 лестниц. Внутри знаменитая лестница проект которой приписывают Леонардо да Винчи.

Château de Fougères-sur-Bièvre 

Адрес: 1 rue Henri Goyer, 41120 Le Controis-en-Sologne

Одно из немногих шато-фортов дошедших до нашего времени. Не как дворец и не резиденция, а именно жилище средневекового синьора защищавшего свою землю.

Château du Moulin

Адрес: Château du Moulin, 41230 Lassay-sur-Croisne

Замок Мулен расположен в самом сердце Солони с XV века и представляет собой пример смешения готики и Ренессанса. Окружённый рвами и заповедными лесами замок предлагает аутентичную экскурсию вдали от толп.

Château de Sully-sur-Loire

Адрес: Chem. de la Salle Verte, 45600 Sully-sur-Loire

Средневековая крепость Сюлли-сюр-Луар на берегу Луары является живым свидетелем истории и культурным центром, где круглый год проводятся различные мероприятия.

Château de Villesavin

Замок Вильсавен расположен в нескольких километрах от Шамбора и воплощает в себе тихую гавань и очарование. Бывшая резиденция интенданта королевских строительных работ отличается интимной атмосферой, музеем свадьбы и уютными садами, идеальными для семейного отдыха.

Château de La Chapelle-d’Angillon

Замок Ла-Шапель с донжоном XI века и внушительными крепостными стенами является памятником военной архитектуры департамента Шер. Это пропитанное историей место, бывшая резиденция принцев Буабель, сегодня здесь находится музей, посвящённый Алену-Фурнье.

Château de La Ferté-Imbault

Адрес: 3 Rue des Ponts, 41300 La Ferté-Imbault

Ла-Ферт-Имбо является самым старым из обитаемых шато Солони и приглашает вас погрузиться в историю места, где время остановилось. Редкое кирпичное шато окружено рвами и располагает к прогулке.

Château des Stuarts

Замок Стюартов эпохи Возрождения построенный в XVI веке Робертом Стюартом из Леннокса, это уникальное место прославляет "Древний союз" — историческую дружбу между Францией и Шотландией.

Église Saint-Étienne в Пьерфит-сюр-Сольдр

Адрес: 41300 Pierrefitte-sur-Sauldre

Деревня Пьерфит-сюр-Сольдр известна своими цветущими улицами и церковью XVI века, перестроенной в конце XX века. Носит высшую награду за озеленение территории — 4 цветка. Тут есть старинный менгир, разбитый на три части, а неподалёку стоит фонтан Сент-Этроп, известный своими чудотворными свойствами на протяжении веков.

Деревушки

Солонь не место шумных курортов и крупных городов, она ценится за спокойствие и тишину и ее деревушки отлично поддерживают данный образ.

Шомон-сюр-Тарон (Chaumont-sur-Tharonne)

В самом сердце Солони находятся ворота в душу территории, городок утопающий в цветах, где дома с фахверком и кирпичные фасады рассказывают целые истории. В местной церкви стоит монументальная статуя Святого Христофора высотой двенадцать метров, который считается хранителем деревни. Гостиница La Croix Blanche de Sologne открыта с 1699 года и предлагает региональную кухню.

Сен-Вьятр (Saint-Viâtre)

Некогда центр кирпичного производства стал идеальным местом для рыбалки и наблюдения за птицами. Именно на местной церкви установлен редкий кручёный шпиль.

Линьи-ле-Рибо (Ligny-le-Ribault)

В сердце лесов и вересковых пустошей находится церковь с современными витражами и последний исторический кирпичный завод.

Ла-Ферт-Бонарне (La Ferté-Beauharnais)

Родовое гнездо семьи Бонарне, связанной с судьбой Империи. Частный замок, скрытый за своими стенами, шепчет отголоски богатой эпохи и помнит визит Наполеона III.

Нансе (Nançay)

В Нансе находится Радиоастрономическая обсерватория с крупнейшим радиотелескопом Европы и пекут знаменитое печенье Sablés de Nançay.

Менету-сюр-Шер (Mennetou-sur-Cher)

Средневековый город у воды с фахверковыми домами, остатками крепостных стен и историями о визите Жанны д’Арк. На закате регулярно проводят экскурсии при свете факелов.

Бринон-сюр-Сольдр (Brinon-sur-Sauldre)

Пересекаемая рекой деревня запоминается внушительной церковью Сен-Бартелеми и "какетуаром" (крытой галереей) XVI века. Кирпичные и фахверковые дома обрамляют улочки с очарованием, а канал приглашает к спокойной прогулке среди природы и старых камней. Хорошее место для ночевки.

Как доехать из Парижа

На поезде: (SNCF) от вокзала Париж-Аустерлиц до станции Ле-Обрэ (Les Aubrais) в Орлеане, затем пересадка на региональный поезд (TER) к нужному муниципалитету.

Время в пути — 2,5–3 часа

Стоимость билета — от 20 евро

На автомобиле: из Парижа по трассе A10 (L'Aquitaine) до Орлеана, затем по D2020 или D924 вглубь до нужной локации. Расстояние — около 170–200 км.

Время в пути — 1,5–2 часа

Стоимость проезда — от 0 до 19 евро

Если ехать с Парижа по платной трассе, то набегает 19,9 евро. При этом дорога по бесплатному маршруту займет всего на 40 минут дольше.

На автобусе: рейсы с автовокзала Париж-Берси до Орлеана с пересадкой на местные автобусы.

Время в пути — около 4 часов

Стоимость — от 9 евро

История, факты и события

Солонь была заселена ещё в железном веке о чем рассказывают сохранившиеся курганы и галльские названия рек. Массовое заселение и земледелие началось в Средние века, когда на поток поставили создание прудов для разведения рыбы. Вплоть до начала XIX века регион считался бедным и болотистым, население страдало от малярии и считалось "диковатым".

Перелом наступил при Наполеоне III, который распорядился осушить болота, посадить сосны и проложить дороги. Инфраструктурные работы преобразили Солонь в лесной и охотничий край. С тех пор охота и рыболовство стали главными занятиями местных жителей и приезжих парижан.

Фестивали и праздники

• Les Zygophonies — фестиваль музыки в Фужер-сюр-Бьевр
• Nuits de Sologne — серия летних концертов в замках и парках
• Fête des Vendanges de Cheverny — праздник сбора винограда в сентябре
• Salera — гастрономический фестиваль, посвящённый местным продуктам
• Solognade — студенческий музыкальный фестиваль в начале июня
• Generali Open de Sologne — международный турнир по конкуру в Ламот-Бёврон

Фильмы и сериалы

• "Правила игры" (La Règle du jeu) — Жан Ренуар снял знаковый для всего кинематографа фильм в 1939 году. События разворачиваются в замке Ла-Ферте-Сент-Обен и в Бринон-сюр-Сольдр
• "Раболио" (Raboliot) — Жака Даруа снаятый в 1946 году по роману Мориса Женевуа.
• "Ослиная кожа" (Peau d'âne) — Жака Деми с легендарными Катрин Денев и Жаном Маре вышла в 1970 и прославила регион на весь мир.
• "Лесная школа" (L'école buissonnière) — Николя Ванье снял фильм в родных местах, вышел в прокат в 2017 году.

Маршруты

• D2020 — историческая дорога, соединяющая Орлеан и Роморантен-Лантене
• Туристический маршрут "Замки Луары" — официальный туристический маршрут, который пролегает через Солонь (Шеверни, Шамбор).
• Маршрут "Солонь — край охотников" по охотничьим угодьям и фермам, популярен среди парижан.

Кухня региона

Региону присуща простая, деревенская, основанная на дичи, рыбе и грибах кухня. Местные блюда включают паштет из зайца, жареного карпа и суп из щавеля. Широко используются лисички и белые грибы, а из напитков — местные вина Шеверни и Кур-Шеверни в сочетании с яблочным сидром.

La tarte Tatin

Известный на всю страну пирог Татен родом из Солони, он родился в Ламот-Бёвроне, где и расположен La Maison Tatin, что управлялся двумя сестрами: Каролиной и Стефани Татин.

В один из дней в ресторане было людно, десерты закончились и одна из сестер пришла на кухню быстро смазала форму для запекания маслом и сахаром, положила яблоки внутрь и поставила в духовку. Позже, придя в себя, когда яблоки начали готовиться она взяла немного теста, положила на яблоки и поставила обратно в духовку. Так родился "сладкий шедевр".

Легенды и мифы

Солонь — земля легенд и самая известная из них о Тибо-Обманщике (Thibault le Tricheur), графе Блуаском, который, согласно преданию, продал душу дьяволу. Менее известны и изменяемы от города к городу истории о феях и ведьмах, обитающих в лесах и у озёр и сказания о Гуре (Gour) — водяном духе, который затягивает неосторожных в озёра.

Краткая справка

Архивы или что еще почитать

Любителям истории и канонической культуры региона:

• Монография Christian Poitou посвящённая повседневной жизни крестьян Солони в доиндустриальный период - 1985 год.
• Очерк аббата Ernest Plat по истории, происхождению топонимов и хронологии событий - 1902 года.
• Статья 1892 года в научном журнале Annales de géographie описывающая Солонь в преддверии Всемирной выставки 1889 года.
• Книга Bernard Heude вышедшая в изданнии OpenEdition Books в 2019 году, в которой прослеживает трансформацию региона до Второй империи.

Из более легкого и современного можно прочесть статью в Condé Nast Traveller о традиции охоты, осенних пейзажах, местных продуктов и атмосфере замков.